Biscuit breton, crème pâtissière et fraises
...pâte sucrée, ganache vanille/chocolat blanc
...pâte sucrée, ganache vanille/chocolat blanc
Biscuit financier cassis, compotée de mangue, crémeux pistache, mousse passion
Biscuit succès, pommes au four et bavaroise caramel à la fleur de sel
Biscuit breton, crème pâtissière et fruits
Pâte sucrée, crémeux citron et meringue italienne
Pâte feuilletée, compote de pomme, pommes tranchées
Génoise, crème pâtissière et crème chantilly/mascarpone, fruits
Feuilletage, crème pâtissière et confiture abricot
Feuilletage, crème chantilly/mascarpone et confiture framboise
Feuilletage, pâte à choux et crème chantilly/mascarpone
Génoise et crème au beurre café
Pâte sucrée, crème amande et poires